20年間働いてくれた洗濯機が壊れました。そしてレモンジャムとナイジェルスレイター
先週の初め２０年間、無事故無違反？？だった我が家のドラム式洗濯機が
滔々ギブアップとなりました。1か月前からドアの締まりが悪くなったり
異音がしたりとそろそろ危ないかなと思っていました。
小人数ですし小さいタイプにしようという事になり色々調べました。
もうドラム式の大きいものはいりませんし熱風で洗濯物を縮めてしまう
乾燥付も要りません。
ネットでとってもお得な機種を見つけました。
日立のもので去年か一昨年のモデルなのでその分お安い。
音も静かで容量も７Kｇ洗える割には前のものより一回りも小さいのです。
圧迫感もなく上部が空いた分、小さな網棚位棚の下に付けられそうです。
20年も使った洗濯機も愛着が湧いて別れが少々辛かったのですが
仕方ありません。形あるものは壊れるという事で、思い切りました。
この所何だか無性にレモンジャムが食べたくなり
作ろうと思いましたがスーパーマーケットで見る国産レモンの
お高い事。国産レモンの季節は冬ですから高いのは当然です。
で、ニュージーランド産を見つけました。防カビ防腐剤を
使っていないという事で買って来ました。
大満足の美味しいレモンジャム（独りよがりです）が出来ました。
ヨーグルトに入れて頂きました。
最近イギリスの料理家ナイジェルスレーターのお料理に
はまっています。彼のお料理は自宅の庭で育てているハーブや
家庭菜園の新鮮なお野菜、冷蔵庫の残り物を上手にアレンジして作ったりと
その合理的で温かいそして斬新でもある料理法が素敵なのです。
流石にこのthe kitchen diariesも装丁も暖かい感じがして食物の色も自然で
きれいに撮れています。usedでアマゾンから買いましたがそうでないと
イギリスでも高いので中古で結構でした。
コーヒーでも飲みながら、ゆっくりとページを捲っていくだけでも
幸せな気分になれます。
ついでにきゅうりのピリッと漬け、即席鳥ハム、こんにゃくのおかか炒め
みかん入り牛乳寒も作りました。作り置きは作っておくと
何かもう一品という時に助かります。
見た目は美味しくなさそうですが自分で食べるには満足？
郷里から引っ越してきた妹と爺さんと
相模川の奥地？にあるお食事処に妹の気晴らしにと
出かけてきました。ここは最近お気に入りの場所で
リーズナブルなのにお味は素晴らしいのです。
私と妹は今日のランチのステーキ丼、爺さんはお刺身定食でした。
