Overseas の4baba会と手作りチキンナゲットとハニーマスタードソース
先日いつも英会話でお世話に
なっている方達と気の合う仲間会を
我が家で挙行？致しました。
英語の悩みや面白い出来事、趣味の
話などで盛り上がり楽しい時をすごせました。
今日の献立は良くお出しする
懐石弁当風でメジナの醤油麹漬け、
だし巻き卵、里芋、人参、筍、オクラの
炊き合わせ、焼き豚、海老と紫蘇の
散らし寿司、フルーツは苺とアボカドの
ヨーグルトマヨネーズ和えです。
お吸いものはかきたま汁
デザートにフルーツケーキと
抹茶ババロアをお出ししましたが
写真を撮るのをスッカリ忘れていました。
海の向こうにいつか皆んなで行きたい
気持ちがoverseas の会と独断と偏見で？
決定してしまいました。
次週の英会話の日に会う事を約束し
お開きとなりました。
ツルミミエデンの1番バッターです。
今年も沢山蕾がついています。
薔薇は、咲くかなもうすぐかなと
思う時が、1番楽しい時です。
クレマチスも去年程ではないのですが
それなりに咲いてくれました。
今朝の森の散策で見つけた
名も知らぬ野草です。
白い花弁が清楚な雰囲気を
醸し出しています。
山野草はほんとうに可愛く
儚げて好きです。
夕食は随分まえからクックパッドなどで
若い方が作られていて孫の為に
いつか作って見ようと思っていた
手作りチキンナゲットす。
ハニーマスタードソースも美味しく
出来ましたが、、ナゲットの美味しい事。
レシピを考案してくださった方に大感謝です。
そして久しぶりにダッチオーブンで
野菜の蒸し焼きをしました。
まだ半年くらいのやんちゃなうに被毛も生え揃わず
幼犬の雰囲気です。
