チーズスティックと春の森の発見
昨日は爺さんのおつまみに
チーズスティックを焼きました。
ハード系のチーズが残って居ましたので丁度良いかと。
何時もは爺さんの好きな全粒粉の
ドライフルーツスティックを
焼いているのですが
今日は強力粉のみで作りました。
しかし爺さんのおつまみと言いながら
私がぽりぽりムシャムシャと
止まらなくなり結構食べてしまいまして
チーズ好きには危険でした。
お陰でダイエット中？？にも拘わらず
目標達成には道半ば遠しとなりそうです。
今日は珍しくお昼過ぎにいつもの
お魚屋さんにいきまして特大サイズの
ホッケを買って来ました。
お塩をして1日置くと美味しいとの事で
明日を楽しみに冷蔵庫に寝かせています。
今日は我が家から少し離れた
隣の市にある自然公園を散策しに
出掛けました。そこで見つけた
つくしんぼの可愛いこと。
可憐な二輪草が群生して
咲いていました。
爺さんの好きな
七重八重花は咲けども山吹の
実ひとつだになきぞかなしき
と歌った太田道灌の和歌がありますが
山吹伝説となったこの和歌に
日本人としての風情を感じます。
白い山吹もありますが山吹ばかりはこの歌のせいか
黄色の印象が強いのです。
J
白梅、紅梅が薄いピンクと3色 一斉に咲き乱れて
むせ返るようでした。
庭のギボウシもしっかり葉が出て大きくなってきました。
薄紫の花弁を付けるクレマチスにも
つぼみが付いてきました。
スズランも出てきました。
スノーフレークも可愛い花弁を付けています。
わが家の小さな庭のシンボルツリー？枝垂れ紅葉の葉が
今年も出てきました。出始めは茶赤なのですが新緑の季節には
グリーンになり夏は又少々色を変え秋には真っ赤となります。
私たち家族にとっては大事な木です。夏はパラソル替わりをしてくれます。
木陰で休んでいると心地よい風が吹き鳥の冴え釣りを聞きながら
お茶を頂くときが私にとって至福の時です。
セダムや白雪ミセバヤ、多肉植物も枝垂れ紅葉の下が好きなようです。
散策から帰宅して
今日は簡単一品料理です。
ホタテの剥き身とお野菜の
ホタテ野菜丼🥦中華風と
ワカメの中華風スープでした。
