深まる秋に里山から柿の便り、キッチンの整理とロックダウン寸前のポーランドからムール貝の一皿

いよいよ晩秋です。コロナは一向に落ち着く気配もなく 日本はまだしもヨーロッパは大変なことになっているようです。 娘の住むポーランドもロックダウン寸前。 アメリカは大統領選で混沌としてきていますし 世の中何処に向かうのか不安だらけの日々が続きま…

深まりゆく秋と美味なるシマアジとバターナッツカボチャのポタージュそしてポーランドのカナッペ

森の散歩途中に見る可愛いカントウヨメナ?と蓼です。 四季折々に野に咲くお花を楽しめることに感謝です。 カントウヨメナはこの森に自生する野菊の一種でノコンギクや シロヨメナ、ユウガギク等の内の一種と言う事です。 名も知らぬ小草花咲く野菊かな 山口…

チーズカッター2種類とSABACHiとSABOSABAそれに5点のIKEA家具の組み立て

先日孫が来た折収穫した我が家の柿は12個と思っておりましたら 何とこれまで最高?の14個でした。 丁寧に育てたわけでもなく植えっぱなしの手入れ不足ですので 言わずもがな不細工な事は否めません。 然しできの悪い子ほど可愛いものです。 少し熟れていない…

夏の終わりを感じながら我家の柿の収穫と山里の栗の便りに栗仕事

先週は台風の影響からか長雨で気持も滅入りましたが 大きな被害に至らず安堵しました。 今日は午後から久し振りに晴れて秋らしいお天気になりました。 朝夕は肌寒くも感じますが今年は昨年に比べると 植物や雲の色や森の空気などで 秋を感じる事が多いように…

ポーランドからモーニングパンの便りと86歳大叔母からの美味なる砂丘ラッキョウの便り

近頃めっきり涼しくなり あの夏の暑さとはすっかり縁が切れて 秋の風情を感じています。 妹の引っ越しやら、介護やらで 毎日バタバタと過ごしていましたら またすっかりブログから遠ざかって おりました。 爺さんとの毎日の夕餉も手抜きになりがち でしたの…

ポーランドからガチョウ料理とそしてココアプリンにスイートポテトパイ

酷暑の中皆さまいかがお過ごしでしょうか? 毎日目まぐるしく変わっていく世の中でアフターコロナの問題、 安部さんの退陣、今までにない大きさの台風9号そして10号の到来予測など。 私にも色々と今までに経験した事のない問題が起ったりと この7月から9月に…

コストコの簡単デザートmixクレームブリュレを作って見る。そして絶品?ヨーグルトババロア

この所連日の猛暑日が続き流石に老体にこれは堪えています。 亡くなった従弟の整理や煩雑な手続き等で爺さんと二人、 変化に対応するには体力がいることを思い知りました。 然し唸ってばかり、肩を落としてばかりでは これまでのほほんと生きてきた いい加減…

再び郷里に、そして持ち主のいなくなった寂しいBMWと叔父の衝撃的な事実に涙する。

雨の止む気配もなく鬱々と降り続く雨に この所各地で集中豪雨の被害のニュースが入るたびに 虚しく悲しい気持ちになって居ました。 そんな中重い気持ちを引きずって コロナの予防も万全?に 爺さんと一緒に郷里に向かいました。 出掛ける前に森の散歩でタマ…

ポーランドから鯵の干物作りの便りとびっくり!アライグマ?を発見!!

クラクフに住む娘から先週いつものお魚屋さんで 大漁だったのと写真が送られてきました。 えーこれは又マルセイユの漁港からか将又ナポリ近郊の漁港からかと 思わんばかりのお魚の量でびっくり! 海が遠いクラクフの旧市街でこれだけのお魚が手に入れば お魚…

体調の不調と従兄弟の突然の死...人生は色々そして前向きに

庭の紫陽花とギボウシの花それにつるミミエデン ブルーサルビアを活けてみました。 薄いピンクとブルーや薄紫の色が好きです。 森の散歩道で見かけたノカンゾウの花。オレンジ色が特徴的ですが 別名ベニカンゾウとも呼ばれているそうです。 さて先月中旬辺り…

クラクフのバルコニー上に気球が来た!そしてポーランドのお魚だよりと新玉ドレッシング

先日娘達の住むクラクフ旧市街のアパートメントの 屋上バルコニー直ぐ上まで いくつかの気球が飛んできたと写真が送られてきました。 コロナで閉じこもりがちな娘達へのサプライズのようでもあり ちょっと興奮したようです。 こんな楽しいお洒落な催し?があ…

綺麗なアベのマスクが届きました。そして初めて食すシーアスパラと爺さんのハンモック

先日我が家にも例のアベノマスクが届きました。 とても綺麗なマスクでマスクやコロナについても簡単にわかりやすく 表示してありました。小中学生にも学校を通じて布マスクを 配られるとか、色々と批判もあるようですが 私は感謝して頂きます。一億2千万近く…

ポーランドから美味なる?ホタテの便りと境港から新鮮魚介類が届く!そして珍しい猛者海老が!

コロナも少しずつ落ち着いてきましたが油断大敵と思って 過ごしてはおります。自粛自粛と心も体も縮こまりがちに なっておりましたが 生産者応援の一環として お野菜やお魚をお願いするようになりました。 先日鳥取から送って頂いたお魚がとても良心的且つ …

庭の山椒で木の芽味噌作り、そして初めて?食すジューシーフルーツと炊飯器で作る極旨?鳥チャーシュー

流行り病のお陰で家に籠っておりますので 体も大して動かさず食べてばかりの日々が続いておりましたら 持病の腰痛が悪化してしまいました。 痛いことこの上ない。滔々爺さんが飲まずに保管していた 消炎鎮痛剤のお世話になる事になってしまいました。 お薬大…

コロナ太りの日々、それでも作るシナモンロールにフォカッチャetc....チリの美味しいオリーブオイルも

好評を博した映画、フィンランドが舞台のかもめ食堂の 事をふと思い出し 映画に出てきたシナモンロールが 食べたくなってきまして 先日レーズン酵母を作った種がありますので シナモンロールを作ってみました。 レーズン酵母は思ったより力があり一次発酵も …

stay at home 期間に頂いた心暖まるギフトと久しぶりに焼くチョコレートビスコッティ

緊急事態宣言の延長を今月4日に決定したいと安倍首相の談話が 出されていましたので今しばらく外出自粛をせねばならないところの様です。 然し我が家の爺さんの持病の件もありドクターからは一日一回は 散歩を兼ねて歩くことと言われておりますので森の散策…

ポーランドロックダウン中の便りと鯖缶カレーに鯖缶トマトパスタ

ポーランドも国境も封鎖されロックダウン状態になって以来 感染者数も1万人を超えてきたようです。郵便物も受付停止になって いますので日本食を娘たちに送ってやりたくても遅れない状態が 続いています。イギリスやフランスでは国際郵便は止まっていません…

爺さんの手仕事?とレーズン酵母パン

コロナコロナと鬱々としておりましたが 先日いつものように愛知の山間に住む爺さんの友人から 筍が送られてきました。 今年は猪があまり出なかったようで有難いことに 無事に美味しい新鮮な 筍を頂くことが出来ました。 いつも労を惜しまず手をかけて 送って…

糖尿病食が送られてきました。そして自家製ヨーグルト作りにカプートサッコロッソで作るパン

先日次女から突然保冷の小包が届きました。 何かと思いきや私たちがウロウロと外出するのを控えさせるため とかで糖尿病食?と思われる様な低カロリーのお惣菜の入ったもので 何と一食250kcal前後の物。 ざっと10日分の昼夕のお弁当形式の物でした。 そ…

殆どロックダウン?状態の我が家で爺婆の自前ヘヤーカット⁉そしてデユラムセモリナ粉でバジル食パンを作る。

今、都市封鎖をすべきか否かで喧々諤々の議論が起こっているところですが 日本では憲法に緊急事態条項(状況に応じて国民の私権を制限する事等が出来る) 所謂、国家緊急権がないためにアメリカやヨーロッパのように 都市封鎖をしても絶対的な権限がないため…

春の雪と山野草そして久しぶりのピザ作りに送ってきたマスク

今日は明け方に雨音で目を覚まし朝早くに起きてしまいました。 庭を見るとうっすらと雪が降っています。 暫くするとこんなに積もっていました。 今年は暖冬で元々雪があまり降らないし 今年の冬は雪というほどの雪を見ずじまいかと思っていましたら 今朝はま…

春の陽気とはたまたコロナの事そして届いたお寿司に免疫力UPスープ?

コロナコロナと世の中混沌としております。 大阪在住のイタリア人の方が現在イタリアの渦中のロンバルディアに 帰省されていてそこからYouTubeに発信されているものを見せて頂いていますと 悲しいを通り越して何処にもぶつけようのない怒りと恐怖すら覚えて…

2月のフレンドシップとポーランドクラクフ市から届いた素敵な贈り物

散歩の途中の公園に見事に寒桜と大カンザクラが咲いています。 此れからソメイヨシノが咲く迄の間十分に楽しませてくれそうです。 野鳥の鳴き声と小川のせせらぎ、時折川面にきらりと光る 小魚の泳ぐ姿が今の閉塞感のある世相に鬱々とする気持ちと 喧しい世…

ポーランドのママのリンゴのケーキと春の訪れ、そして金柑ジャムと満開の寒桜

私の滞在中に何度かポーランドのママが立ち寄ってくださいました。 其のたびに美味しいものを作って持ってきてくださり 有難い事でした。孫を介して日本とポーランドのばあば が 意思の疎通に苦慮しながら身振り手振りアイコンタクト?で 何とかお互いの気持…

ポーランドから帰国しました…そして帰ってみたら春だった。

とうとうポーランドから帰国する日がやってきました! 一か月という私にとってのロングステイは老体鞭打っての日々?でしたが 何とかこなして、愈々クラクフの街ともお別れです。 この間blogも更新する余裕などなく いつもの皆さんのblogにも伺えずと 何とも…

ポーランドにやって来ました!そして我が家の新春ビッグニュース❗️

新しい年が明けポーランドのクラクフに 住む娘の出産が近づいて来ました。 何となく落ち着か無い日々を送っておりましたら 先日の夜緊急帝王切開で男の子が生まれたと報告を受け、 丁度予定したポーランド行きの 前日でビックリするやら安堵するやら、 成田…

遅まきながら明けましておめでとうございます。本年もどうぞ宜しくお願い致します。そしてポーランドからウシュカの便り

年がまた開けてしまいました。 昨年も婆さんの書くつまらないblogを読んで頂き それによって続けられていることを感謝致して居ります。 ありがとうございます。 今年もあいも変わらずですがどうぞ宜しくお願い致します さて昨年の暮れにポーランドに住む娘か…

年の瀬に鎌倉へ、何時ものシクラメンとイタリアの美味しいパネトーネ,そして懐かしいラーメン

soshite 師走も押し迫る先日鎌倉の友人が今年もシクラメンを 届けてくれると電話がありました。 何時も申し訳ないし、不精を詫びながら今回は私が出向くことに しました。師走というのにお天気も良く、 晴れて暖かい心地よい風が吹いています。 鎌倉高校前は…

爺さんと孫の数珠玉作り、そして南町田グランベリーパークへ行って来ました。

久し振りに孫たちがやってきました。 孫たちも大きくなってくると遊びもやることも幼児の時のような わけには行きませんで、小学校2年生のお兄ちゃんは ゲームの設計をすることに夢中でして偶にヒカキンなどを見ていると ママから「ママはその人嫌いだわ、そ…

今月のフレンドシップはユダヤのハヌカを祝う

12月のフレンドシップはユダヤ教徒でいらっしゃるメンバーの方がお当番でした。 ユダヤ教ではクリスマスと同時期に祝われるのがハヌカーというものらしく その説明をしてくださいましたが如何せん英語力の無さで所々しか 聞き取れません。あ~あと又も気落ち…