何時ものお魚さんで旬のトビウオが 綺麗に三枚におろしてありました。 何しろこのお魚さんがお気に入りなのは 仕事が丁寧で 小魚のアジなども 内臓とゼイゴを綺麗にとって一皿にして あるのです。おまけに今の季節 何が美味しいか？ 美味しい調理法などを 教…